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終於要把這兩個星期的吃喝行程寫完了
吃來吃去,發現我們兩個還蠻喜歡到處嚐鮮的

所以...
熊大賓,這算不算我們的共同興趣啊?


唸過台北大學的人應該都知道
興安街遼寧街這帶有很多好吃的玩意
甚至就同樣在民生東路上,台北大學對面也有些店家
雖然不起眼,到好吃到不行的小店

清石,我們經過很多次了
每次到興安街吃東西要繞回龍江路的時候,就會經過它
想去試看看也想很久了
終於有這個機會,就去報到了

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清石的門口放了一尊織田信長
據說,他們店徽也是織田信長的家徽
只是老闆的師父認為,原來的織田家輝的櫻花是外露的
這樣的鋒芒太露不好,大手一揮就把他改成現在這樣了

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店內擺設全都是老闆親手打造
一點一滴擺設出來的
很有日本居酒屋的風味喔!

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熊大賓點的豬排飯
據熊大賓所說,飯非常的好吃!
一直覺的豬排飯除了豬排之外,飯很重要
太乾的飯配著豬排吃,會讓你狂喝茶而嚐不出料理的味道
太濕的飯又沒有辦法吃到豬排外面那層麵衣的脆口感
豬排也是很不錯的,豬肉是選用台灣黑豬肉,肉質多汁鮮嫩
雖然經過油炸,但麵衣本身吃下去卻一點都不油膩喔!

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喬小儀點的叉燒拉麵
日本當地的拉麵真的很鹹,上次去日本也去了大家說比較適合台灣人口味的拉麵店
吃下去之後只覺得日本人的腎應該很強健
這道拉麵的味道很清淡而且爽口,裡面除了大陸妹之外也放上了湯匙菜
畢竟還是台灣人就是喜歡在湯麵裡加上青菜
叉燒的肉質也是很嫩,煮的軟爛軟爛的咬下去就散了
麵卻保有勁道,好吃!

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老闆是中日混血,對於日本文化感覺的出來有很深的著迷
特別是劍道,聽說還曾經拜師學過
在和熊大賓聊起了日本武士的時候,像是找到了知音
講個沒完沒了的
也在這個時候才發現,熊大賓對日本文化也算了解呢
( 我只能說,還好不是只了解日本影音文化啊~

有機會到這裡吃飯,可以和老闆聊聊天
相信他滿腔的熱忱及料理都會讓你大吃一驚喔~

 

清石
遼寧街與民生東路口( 台北大學正門口對面 )

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