熊大賓＆喬小儀生活雜記

剛發表對韓國人不倫不類的文章
現在就來讚美他們的食物

這算不算補償的一種？

熊大賓跟喬小儀最愛台灣的就是夜市
走到哪裡都餓不死的感覺真好
（　在台灣要餓死很難好不好！　）

師大夜市我們兩個是吃到沒東西吃了
大家都會介紹排的要死的滷味，熊大賓只能看的牛魔王牛排等
這次，我們決定要去吃在師大夜市對面的大韓門

這間是喬小儀某個朋友介紹的，據說是很地道的韓國料理
老闆好像就是韓國人吧！來了兩次都看到他站在櫃檯
喬小儀是已經來吃過一次了，念念不忘的是他的小菜

左上角就是喬小儀念念不忘的甜不辣，上次來吃的時候，Ｑ度的口感還殘留在嘴中啊
中上是我們點的海鮮餅沾醬
右上的豆芽菜，算是少數清淡的韓國小菜，扮著些許香油的味道也是很開胃的
左下角是韓國的辣蘿蔔，脆口的很
中下是海帶，印象中也是有點香油的味道，老實說，這道唯一我們兩個都不是那麼喜歡的
右下的就是泡菜啦～敢吃一點點辣的人應該是可以接受的

因為吃吃喝喝就我們兩個，在希望吃的飽又能吃到好吃的東西的同時
通常我們會選擇比較道地並具指標性的食物

海鮮餅，喬小儀有做過這道菜
但麵糊的比例始終都調的不是那麼完美
大韓門海鮮餅薄厚度很適中，剛好把海鮮料包覆著又不會吃到厚重的麵團
裡面還吃得到彈牙的透抽

建議可以先吃一口原味不沾醬，再比較沾醬後的感覺
兩者都不錯喔～

料多又實在的泡菜火鍋
基本上，因為熊大賓不吃牛羊
泡菜火鍋對我們來說是個很好的選擇
裡面當然就是多到不行的泡菜之外，還有凍豆腐跟中華豆腐兩種以及豬肉

不敢吃辣的人也是可以吃這道的
這道建議兩個人一起吃，裡面還有像是米粉的東西
但不會因為泡太久而軟爛喔

來不及拍下來的石鍋拌飯
喬小儀向來很愛石鍋拌飯脆脆的鍋巴
有些焦焦的味道配著拌飯內的配料，燙燙辣辣的感覺在口中散開
真的是太棒了！

老闆娘很熱心的提醒我們要趁熱吃，看我們兩個有些無所適從的樣子馬上幫我們把飯拌了起來
（　老闆娘...我還沒拍到啊～～～　）

如果希望可以吃飽喝足在殺進師大夜市瘋狂瞎拼
大韓門是一個不錯的選擇喔～

大韓門
TEL：23621011
地址：臺北市師大路79號